Titre : | Une histoire mondiale de la table : Stratégies de bouche |
Auteurs : | Anthony ROWLEY, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Odile Jacob, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-1619-2 |
Format : | 401p / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 15.5X24cm |
Langues: | Français |
Catégories : |
6 Technologie > 6.4 Gestion de la vie familiale > 6.42 Repas et service de la table |
Mots-clés: | cuisine légendes, réputations nationales |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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40226 | 642 ROW | Livre | Bibliothèque Adulte / Ado | Documentaires | Exclu du prêt |