Titre : | Plats complets sans viande, ni poisson |
Titre original: | Dîners complets : 100 recettes sans viande ni poisson |
Auteurs : | stéphanie (de) TURCKHEIM, Auteur ; Bernard RADVANER, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2017 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-702027-1 |
Format : | 223 p. / 26 x 26 cm |
Langues: | Français |
Catégories : |
6 Technologie > 6.4 Gestion de la vie familiale > 6.41 Nourriture et boisson |
Mots-clés: | Cuisine végétarienne |
Résumé : | 100 plats complets veggie originaux et de saison Au printemps, régalez-vous de crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil... En été, partagez des caponata et fougasse à l'ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confites et légumes grillés... En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, salade d'oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne... En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
37356 | 641.5 TUR | Livre | Bibliothèque Adulte / Ado | Documentaires | Disponible |
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