Titre : | 100 % régional ! : Le tour des régions de France en 100 recettes |
Auteurs : | Stéphanie DUVAL, Auteur ; Emmanuelle SANVOISIN, Auteur ; Corinne ACHA, Photographe ; Sophie MUTTERER, Photographe ; Marion MONTAIGNE-VOLTO, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Bayard Jeunesse, 2009 |
Collection : | 100 % excellent ! |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7470-2827-1 |
Format : | 107 p. / 19 x 27 cm |
Catégories : |
6 Technologie > 6.4 Gestion de la vie familiale > 6.41 Nourriture et boisson |
Mots-clés: | cuisine française: ouvrages pour la jeunesse |
Résumé : | Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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29396 | J641 DUV | Livre | Bibliothèque Jeunesse | Documentaires Enfants | Disponible |